Cacau: de bebida dos deuses, a superalimento

Você sabia que o cacau além de delicioso, é um alimento poderoso e cheio de benefícios?

Superalimentos são geralmente classificados como aqueles ricos em antioxidantes – compostos que impedem a oxidação e podem impedir que as células saudáveis sejam danificadas. São também aqueles naturalmente perfeitos e que sustentam a saúde, o crescimento e a manutenção do seu corpo.

Os benefícios do cacau são fantásticos: eles podem melhorar sua memória, felicidade, reduzir doenças cardíacas, eliminar gordura, aumentar a imunidade, alem de ser uma excelente fonte de energia.

Isso porque ele é o alimento que contém a maior quantidade de magnésio entre todos os alimentos.

O magnésio é um dos mais importantes minerais alcalinos, pois ele equilibra a química do cérebro, ajuda na construção óssea, é associado com o aumento da felicidade, garante uma ótima noite de sono como bons sonhos, auxilia no funcionamento do coração e no sistema digestivo.

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Até agora, as evidências acumuladas sugerem que a administração de flavanois de cacau pode ser eficaz na manutenção do desempenho cognitivo, levando a melhorias nas medidas de cognição geral, atenção, velocidade de processamento e memória.

Uma meta-análise de ensaios clínicos demonstrou que o consumo a curto prazo de produtos derivados do cacau (cacau e chocolate amargo) traz benefícios ao perfil lipídico de pacientes com algum tipo de doença cardiovascular ou fatores de risco metabólicos.